¡La salteña boliviana vuela alto en el Mundial de los Desayunos!

Dicen que los sueños más dulces se despiertan con un buen desayuno... ¡y eso lo sabe bien Bolivia! En el peculiar Mundial de los Desayunos que el streamer español Ibai Llanos organizó en redes sociales, la salteña boliviana ha saltado a octavos de final, enfrentándose nada menos que al clásico hot cake estadounidense en un duelo que ya se convirtió en tendencia.

Este torneo viral pone frente a frente a 16 países que compiten por el título del mejor desayuno del mundo, en eliminatorias donde las votaciones se definen con un simple “like” en los comentarios de los posts de Ibai. Un duelo de cultura, tradición... y mucho sabor.

La salteña —esa empanada boliviana de masa jugosa y relleno sabroso— salta orgullosa al escenario gastronómico global. Tradicionalmente consumida en toda Bolivia, especialmente en la mañana, la salteña se destaca por su combinación única de ingredientes como carne, huevo y un líquido sabroso y especiado que la caracteriza.

Ibai ingenió un formato divertido: desde los enfrentamientos típicos como Perú vs México (chicharrón con camote vs chilaquiles), hasta encuentros de cocinas más lejanas, como Estados Unidos vs Bolivia, donde nuestra salteña es el orgullo latinoamericano.

Este punto no solo destaca la gastronomía boliviana, sino que también resuena con nuestra esencia en Eres Radio: celebrar la cultura, la pasión y las historias que nos unen, ya sea con una canción o con una receta que atraviesa fronteras.