La Paz se rinde al sabor: ¡vuelve la Batalla del Chantilly!

La Paz no solo suena a cuecas y a música romántica como la que te acompaña cada día por Eres Radio; también sabe a crema, a tradición y a ese toque casero que conquista paladares y corazones. Este miércoles, desde las 11:00 de la mañana, la icónica Plaza Camacho se transformará en una gran cocina al aire libre para recibir la esperada “Batalla del Chantilly”.

Este evento, que ya se está convirtiendo en una deliciosa costumbre paceña, reúne a caseritas, reposteras y artistas del sabor para competir en cuatro categorías:

La más alta – Porque aquí, cuanto más sube la crema, más alto vuela la creatividad.

La tradicional – Esa que nos recuerda a los cumpleaños de antes, con sabor a infancia.

La innovadora – Donde la chantilly se reinventa con colores, formas y sabores inesperados.

La que tenga ese toque paceño – Ese que no se puede explicar, solo saborear.

Pero esta no es solo una competencia culinaria: es una celebración del ingenio y la identidad gastronómica de La Paz, una ciudad que encuentra en sus tradiciones cotidianas motivos para crear, compartir y emocionarse.

Y como en todo lo bueno de esta tierra, no puede faltar el toque de mito: se dice que si eres una persona muy celosa, la crema no te sube. ¿Será? Hay quienes aseguran que el chantilly tiene sus secretos... y sus caprichos.

Así que ya sabes: si te gusta lo dulce, lo auténtico y lo que se hace con amor —como la música que suena en Eres Radio—, este evento es para ti. Ve, apoya a nuestras reposteras y déjate conquistar por el sabor de La Paz en su mejor momento.